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19/08/2009

Paris-Brest

Hier c'était Sainte Hélène. Alors, à part ma mère qui m'a envoyé un texto, et mon cousin de Rome (qui a 65 ans) qui m'a envoyé une lettre - qui m'a fait très plaisir, personne n'a pensé à me souhaiter ma fête. Quand j'étais petite, le 18 août j'étais généralement en vacances en Loire Atlantique et on me commandait à la boulangerie de la rue du Bazar un Paris-Brest qui était mon gâteau préféré, je ne sais pas bien pourquoi. Il y en a plein d'autres que j'adore, le Mont Blanc par exemple, ou le Mahogany Chiffon cake, le strudel aux pommes dans la recette du Trentin que Madame Reginato a donnée à ma mère.

Au fait, aujourd'hui je m'aperçois que dans le Paris-Brest se trouvent réunies deux de mes passions, les desserts substantiels et les courses cyclistes. Finalement, ce n'est pas si mal que ça.

 

Paris-brest cycliste.jpg

 

 

 

 

 

 

 

Bonne fête !

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